# 什錦麵

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> 原文：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%80%E9%8C%A6%E9%BA%B5
> 最後同步：2026-04-10T15:05:47.618+00:00

## TL;DR

什錦麵、雜燴麵、拉雜麵是對雜燴式麵食的稱呼，可以指：*中式*燴麵，烹煮時在鍋內加入各種蔬菜、肉類及調

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